Une compil' des plats phares camerounais 🇨🇲 S’il y a bien une chose sur laquelle on ne plaisante pas chez nous, c’est la nourriture. La cuisine camerounaise est tellement variée qu’il serait presque impossible de la résumer en quelques plats. Entre les régions, les traditions et les petites variantes familiales - parce qu’évidemment, chacun est convaincu que chez lui on prépare mieux 😂 - on pourrait facilement consacrer tout un blog au sujet. Mais pour commencer, j’avais e

Quand on pense à l’Italie, on imagine souvent une pizza fumante, un plat de pâtes al dente, un espresso avalé au comptoir. Mais réduire la cuisine italienne à quelques classiques serait passer à côté de l’essentiel : l’Italie est un patchwork de terroirs, de climats, d’histoires locales… et donc de goûts. D’une région à l’autre, un même plat change de caractère, comme s’il parlait un dialecte différent. C’est aussi ce que j’aime dans la cuisine italienne : on peut changer de